宇宙軒食堂（うちゅうけんしょくどう）

金沢のソウルフードはもう一つあります。 創業40年以上「宇宙軒食堂」 豚バラ定食が人気！！ 夕飯食べた後にどうしても食べて欲しいと言われて連れて行かれたお店「宇宙軒食堂」🪐👽🚀 豚バラも秘伝のタレで頂きます キャベツの千切りと豚バラと秘伝のタレの相性抜群❣️ 秘伝のタレは甘めでとても美味しい😋 販売して欲しいです（笑） ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 宇宙軒食堂 金沢市片町1-5-29 076-261-8700 火曜日定休日 11:00〜15:00 17:00〜21:00 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ #宇宙軒食堂 #金沢グルメ #はぎちゃんの日常

金沢片町。路地を一本入ったところにある異空間「宇宙軒食堂」。 ハントンライスの『グリルオーツカ』で一ヶ月に一回の定休日以外の休みを見事に引き当てて、こちらに流れ流れて宇宙遊泳で来ました。 店構え、場末感のあるロケーションもまた宇宙。 ちょっと奥に進むのに勇気がいる通路が続く宇宙。 中に入れば、三方からカウンターが厨房を満席で囲むなんともやっぱり宇宙。 油っぽくてほんのり排水香る大衆食堂（褒めてる）。 客層は宇宙とは真逆の地元メイン、観光客ぽい人はちらほら。 平日夜で待ち時間は10分ほど。 看板メニューの豚バラ定食を頂きました。目の前でできたて。 金属皿に感じる金沢。売りは肉よりむしろ秘伝のタレ。 バラをたれつけて、おおオリジナルなお味。アルコール分効いてるような。 完食したとこで気付いたこと。食べ方指南が置いてあって、 正規の流儀ではたれを皿にぶっかけて混ぜて食べると！ 無念邪道な方法で食してしまった。 おいしゅうございました。 通常量はちょい少ないかな。ダブルヘッダーの夕食だったので結果オーライだけど、肉ダブルがおすすめかも。 #石川 #金沢 #おでかけ #大衆食堂 #レトロ #和食 #定食 #ディナー

4月にも来た金沢に1ヶ月ぶりに出張！ まずはお約束の宇宙軒食堂で とんバラ定食Wを。 この日はなぜかとち狂って餃子も！ 相変わらずの美味しさで あー、やよい軒か吉野家で パクって欲しい！（笑） 金沢の夜は満足スタートです！ #石川県 #金沢市 #片町 #香林坊 #宇宙軒食堂 #とんバラ定食w #餃子